Salah satu jenis usaha yang paling banyak dilakukan kebanyakan pengusaha mandiri dan jenis usaha yang sampai saat ini tidak pernah ada matinya dan tetap akan terus dicari oleh setiap orang adalah bidang usaha kuliner (makanan). Apalagi, jika usaha makanan ini sudah menjadi kebutuhan manusia yang paling diperlukan setiap harinya untuk tujuan bertahan hidup. Melihat kecenderungan manusia terhadap makanan tersebut begitu tinggi, maka banyak orang yang memanfaatkan momen-momen seperti ini sebagai sebuah peluang usaha yang cukup menjanjikan.

Bahkan hampir setiap hari orang-orang saling berlomba-lomba dalam membuat makanan unik dan kreatif dengan potensi peluang untuk diterima oleh banyak kalangan, baik dalam hal rasa maupun penyajiannya. Sebenarnya, membuat makanan itu juga tidak harus original saja, namun bisa juga dengan melirik dari perkembangan tren yang selama ini sudah ada. Hal terpenting dalam jenis usaha kuliner ini adalah Anda sebagai seorang pengusaha juga harus bisa mengembangkannya dengan lebih unik dan kreatif, sehingga berpeluang untuk laku dipasaran.

Misalnya Anda harus menjual fusion food, yaitu penggabungan antara dua jenis makanan populer agar bisa menjadi satu, sehingga menghasilkan satu jenis makanan unik baru. Nah, berikut ini adalah sedikit ulasan tentang beberapa jenis ide-ide olahan makanan fusion (gabungan) yang lebih unik dan kreatif yang setidaknya masih bisa Anda manfaatkan sebagai ladang pendapatan yang cukup menguntungkan.

1. Membangun usaha Ramen Burger.

Jika Anda sedang mencari jajanan yang cukup mengenyangkan dan paling populer dikalangan para anak muda, maka jawabannya adalah berupa ramen burger. Biasanya, burger yang terbuat dari daging yang dilapisi oleh roti pada bagian atas dan bawahnya. Namun burger yang satu ini berbeda, karena ramen burger ini berbahan dasar dari mie ramen yang telah dimasak beserta dengan bumbunya kemudian dibentuk menjadi bulat seperti layaknya omlette. Selain lezat dan juga sangat cocok di lidah orang-orang Indonesia, ramen burger yang unik ini juga akan menjadikan penjualan pelaku usahanya semakin laku keras dan laris manis. Untuk memulainya, Anda harus menjual dan memasaknya di tempat tersebut, sehingga ramen burger tersebut akan dapat dinikmati oleh masyarakat dalam sajian panas dan terasa menjadi semakin lebih nikmat. Karena itulah, maka Anda juga membutuhkan peralatan seperti bahan baku, dan juga alat-alat untuk memasaknya.

2. Usaha Seblak Seafood.

Siapa yang tidak kenal jenis makanan seblak ini? Seblak merupakan makanan tradisional Indonesia, yaitu makanan khas dari Kota Bandung. Seblak juga menjadi salah satu jajanan terfavorit bagi semua kalangan lho, bahkan karena begitu populernya, seblak ini dijadikan sebagai lahan untuk berbagai jenis usaha unik dan kreatif. Diantaranya adalah seblak dengan berbagai macam jenis level, yaitu level pedas yang terdapat isian makaroni, ayam, ceker, bakso, sosis dan juga masih banyak lagi yang lainnya. Ada lagi seblak yang jauh lebih unik, yaitu berisi tentang berbagai campuran seafood seperti halnya kepiting, kerang dan juga udang. Seblak seafood yang seperti ini juga bisa dijual dengan berbagai macam tingkatan level pedas seperti pada umumnya, jadi tidak sampai menghilangkan cita rasanya yang begitu khas dan lezat.

3. Percobaan jajanan Semangka Goreng.

Biasanya, untuk jenis makanan yang digoreng lebih banyak diminati daripada jenis-jenis makanan yang direbus. Sebut saja ice cream goreng dan juga pisang goreng. Sekarangpun ada yang lebih unik lagi dari semua itu, yaitu semangka goreng. Wah, apakah Anda pernah membayangkannya? Cara pembuatan semangka goreng seperti ini juga cukup mudah, Anda bisa mendapatkan resepnya dengan cara search dari internet. Selain lebih unik dan juga rasanya nikmat, makanan yang satu ini juga tidak terlalu sulit untuk dijual. Karena, sangat unik sehingga berpotensi untuk laku keras dipasaran. Hanya dengan cara membuat dan menambahkan berbagai jenis toping, pastinya akan menjadi semakin laku serta banyak digemari oleh kebanyakan orang.

4. Perpaduan antara Teh dan Kopi Keju.

Apakah Anda pernah mendengar jenis minuman teh dan kopi dengan terdapat keju didalamnya? Ya, minuman yang satu ini memang terdengar cukup aneh. Namun semenjak keju menjadi bahan dasar dari pembuatan makanan yang paling populer, sekarang ini banyak orang yang berpikir kreatif mencoba untuk menciptakan minuman lezat dan sekaligus menyegarkan agar bisa dinikmati menggunakan keju. Biasanya keju yang sering menjadi topping untuk jenis minuman manis dari susu, namun sekarang teh dan kopi juga bisa dicampur dengan keju. Selain unik, tentu saja rasa dari minuman teh dan kopi keju seperti ini terasa lebih nikmat dan bisa menjadikan rileks setiap orang yang meminumnya.

5. Kombinasi unik antara Coklat dan Dodol.

Coklat dan dodol akan sangat cocok untuk dijadikan sebagai jenis jajanan oleh-oleh. Rasanya yang terbilang unik karena dibuat dari perpaduan antara bahan-bahan makanan populer dengan makanan tradisional, pastinya akan semakin menambah cita rasa yang lebih familiar dan sagnat cocok di lidah siapapun penikmatnya. Apakah Anda berani untuk mencoba membuatnya?

Jika Anda sudah menentukan jenis makanan seperti apa yang paling cocok untuk dijadikan sebagai sebuah peluang usaha, maka selanjutnya siapkan lokasi dan tentukan harga yang pas untuk penjualannya. Jika memilih lokasi atau tempat penjualannya, Anda bisa menjualnya di sekitar kampus-kampus, sekolahan, kantor atau tempat-tempat kerja dan juga tempat wisata yang biasanya ramai banyak dikunjungi oleh banyak orang. Tentang permasalahan harga jual, bisa disesuaikan dengan kantong dari setiap target pasar Anda. Jika ingin usaha Anda laku, maka usahakanlah untuk tidak terlalu banyak mengambil keuntungan dan harus benar-benar realistis. Dan selamat mencoba, semoga bisa bermanfaat dalam menambah wawasan Anda sekalian dalam membangun sebuah usaha mandiri.

Namun perlu diingat usaha apapun namanya, pemilik bisnis tetap membutuhkan manajemen. Dalam menajemen terdapat hal-hal pokok yang mesti dibuat tertulis, seperti struktur organisasi, job description, SOP perusahaan, Intruksi kerja setiap fungsi jabatan, serta penilaian kinerja karyawan /KPI, apa yang kita informasikan tersebut perlu didesain dan didokumenkan secara tertulis agar perusahaan memiliki panduan sehingga perusahaan manjadi outopilot. Selain itu dibutukan pula SIM, atau sistem informasi manajemen dalam bentuk software accounting, pay roll dan HRD serta internal audit. Silahkan hubungi kami apabila pemilik bisnis membutuhkan hal tersebut di atas, kontak kami di wa 081-252982900 atau 081-8521172 atau emaik ke groedu@gmail.com . Tim kami siap membantu!